ZUYI
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泥鳅的随想
泥鳅的随想
看马悦凌的“不生病的智慧”书中说她用一条奇人奇方：生吃泥鳅，克服了自身虚不受补的痼疾。但是我受了几十年“讲卫生”的教育，无论如何都接受不了生吃这种生活在水底的小生物。忽然有一天做泥鳅汤时突发奇想；泥鳅身上的潺，怎么洗都不断分泌没个完，是不是这种物质到了人肠子里成了保护膜使人恢复健康呢，要是有个研究者解密了它的分子式，来个人工合成，倒是人们健康之福音了------。既然生的接收不了，就来熟的，我且介绍一款“滋阴补肾”汤：泥鳅半斤，少量油略煎放小片姜（不用油煎亦可），5碗水，大火烧开后转慢火。
汤料有淮山，茨实，薏米，百搭的有：红枣，瘦肉，红箩卜等。有什么效果了？每晚起夜的我喝一碗后，一觉到天明。列位
可以一试。（当然也不能每天都喝了）
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