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標題: 常吃辣椒的四大好處  
 
刘秉森
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常吃辣椒的四大好處

据說:越來越多的人開始推崇“辣椒健康飲食”。最新研究發現,辣椒不僅本身含有的熱量少,而且能夠起到抑制飢餓感、強健肌肉、提高智力以及調整情緒的作用。愛吃辣椒的人,在充分享受美味的同時,又能促進健康,真是一舉多得。不知你信不信,反正我都唔係几信,不過啱听。

  一,  吃辣椒身材更苗條。《英國營養學雜誌》的一項研究發現,吃飯時加兩勺干辣椒粉的女性,比那些不吃辣椒的女性,吸收的熱量和脂肪量都要少得多。如果你不能吃辣的,可以試著從早餐開始吃一點點辣椒醬。

   二,吃辣椒能強健肌肉。美國南卡羅來納大學的研究者們認為,辣椒中的薑黃色素能幫助肌肉在大量運動后恢復正常。因此,在進行大量運動前可以吃些辣椒。如果你不習慣吃辣,可以試著把辣椒摻在麵包里。

   三,吃辣椒讓思維敏捷。美國加州大學的一項研究發現,辣椒中的薑黃色素還能幫助大腦進行“大掃除”,從而有效防止老年痴獃的發生。為了身體健康,做飯時在米飯或豆製品上灑點辣椒粉或咖喱粉吧。

   四,吃辣椒使人心情愉快。美國紐約大學的科學家們認為,辣椒素能激發人口腔內的“疼痛感受器”,繼而向大腦發出一種信號,使大腦分泌出一種讓人感覺良好的化學物質。這種物質不僅能緩和辣味帶給人的刺激,而且能有效改善人的情緒,使人心情愉悅。如果你想讓自己心情好一些,不妨試著在沙拉或湯里加點辣椒吧,看看能不能收到意外的效果。

       我都吃了辣椒多年,但思維就越來越顿,倒是吃辣椒使人心情愉快有几分靠譜
2012-3-21 15:49#1
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謝家榕 (KA YUNG)
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劉兄,你講到食辣椒如此好,那是因人而异,對我來說,不要話四大好处,就是+八大也無用,因我一吃辣椒,就多會喉嚨痛,輕則幾天不舒服,重則发炎看医生,那還有什么好处?簡值百害無一利!
不過話又說回來,倒是挺羨慕你及鬈毛無論何時吃飯,一坐低就要大碟辣椒醬的那种英雄氣概。
2012-3-21 17:57#2
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刘秉森
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郝令昕教识我个『鈍』字点写

今日得郝教授打电话來倾偈,言及她今年也是要行色匆匆,五月份将要分別到台湾,北京,广州,处处都係三两天停留。冇計,自己妈咪九十岁了,住在老人护理院,每週都得煲煲粥去探望下,离开得時间長放心不下,正所谓:父母在,不远行。我都好彩还有两个妹妹同住在Boston,可以方便行开行理唔至於成日心掛掛。

     郝教授批评我懒唔肯学新东西,尤其到我們這年纪,不多学些新野脑筋唔用便容易退化。唸落都有道理。

    上文提到〝思維就越來越顿〞,唸極都唸唔出个『鈍』字点写。"伅?純?吨?循?....问過几个人,竟然都冇個识答,真係人蠢冇药医。剛才在电話上一問郝令昕馬上答啱,我几天來的困扰被佢搞惦。可見常动脑筋确是記忆力不易退化。因为照道理郝令昕日常用英文比用中文多很多,家中老公係番鬼佬,就算在大陆台湾讲学都係用英文,母亲听力不那么好,每週見一次都唔慌讲得几句,女儿在西岸读书,通电話应該也是英文对白。除偶尔了和我们通下电话用上中文外,倒不見得她哪儿还有讲中文的机会?一問就答得出个『鈍』字点写,唔係赞佢叻,而係赞佢脑筋灵活。這就係佢要每日不停地用脑,接受新東西,教授新东西,脑筋开发得好所至。

    所以,我地就算勤力D,多写下野都有好处嘎,你睇陈啟子,陳宝荣,刘冰,廖和平,佢地几叻。

    我唔敢讲我自己,郝教授先至批我写野唔肯用功,用哂D香港式口语化文字,錯字別字一籮籮,一味贪圖方便,唔理好丑,最紧要順手,也算不想用脑的表現,对开发迟鈍的脑筋起不了正面作用。道理係咁讲,但习惯了,無奈何啊!

     近排点解唔見何鈺培发声?唔通又出門远遊?挛毛又够低批评啦,行左出門几个月,走了半個地球了,居然冇D報导介绍下,懶写野都可以贴几张相上來睇下嘛。
2012-3-26 07:08#3
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何钰培 (hyp)
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回覆 #3 刘秉森 的帖子

刘兄记挂不胜煌恐,皆因近排参加四个乐团的排练与演出,好似有份工做似的,似乎很忙,又似乎无什么可写,勤于此便疏于彼,圆号执起笔放下,此乃随意而为。比如昨天,下午回三中排练,有香港名师黎铭铨担任指挥,并携来总谱数款供学友操练,乐队生色不少。很久不见的旅美周湘政先生伉俪、孔铭祥,还有戴荣思、杨嘉也回校。老同学见面,分外高兴,只是时间匆忙,无暇细说。罗卜请吃饭也无法应承,因为又要与几位学友即刻转赴星海音乐厅参加晚上的演出。想不到到了这把年纪仍能在此音乐厅吹奏圆号,实在也是一件乐事。



何钰培
2012-3-26 12:20#4
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Onki
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知道你平安无事就好.因为少了你的文章,有点奇怪和会馆少些热闹.
2012-3-26 21:44#5
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刘秉森
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回覆 #4 何钰培 的帖子

昨日我贴子剛貼上,安琪还未睇便巳打电話來问我知否你的消息?咁耐唔見你发声,唔似你作风?見你几行字報导下行踪,也解悬念。館友,学友之间,关心之情可見一斑。
2012-3-26 22:24#6
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廖和平
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我也掛念呢

何鈺培:知你是吹號就好了,久不見文字,是掛念的。我的電腦壞了,今天是特意去成人教育中心借電腦用。
撈B,如果你都算鈍鈍地,這世界好多人要歸大鈍了。其實你一直在學嘢,不過不是學中文罢了。
估計我的電腦還要壞一排,騰沖的相不知幾時才能貼上,都幾煩。
2012-3-29 12:51#7
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何钰培 (hyp)
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回覆 #7 廖和平 的帖子

多谢学友关心。多谢、多谢了。



何钰培
2012-3-29 13:58#8
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