寶榮
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祖国大地任我行--西塘
西塘美食
西塘景色美,小镇西塘那带着乡土气的风味小食多多,只因此,便够人久久回味、魂牵梦萦。
在西塘的廊棚穿梭,从街头行到街尾,随意买点零食、小吃,也会令你食到饱,唔休饿亲。豆腐花、茨实糕、龙须糖、臭豆腐、粉蒸肉、卤水鸭肾、粽子、鲜菱角、甜酒酿、麦牙糖……。品种多不胜数,你可以象儿时那般,买支麦牙糖放在嘴里边走边吃,十分随意,也可以在河边的小食店前,对着静静流淌的河水,和朋友围坐在一起,点上几款特色食品,慢慢品尝。在西塘的第二天早上,我们六人就这样在河边的小店“叹了早茶”,点了粉蒸肉,小馄饨、野菜馄饨、菜肉面,榨蛋面、卤水鸭肾和桂花甜酒酿丸子,六十元便吃个饱,小馄饨香滑,野菜馄饨爽口,最赞赏桂花甜酒酿丸子,自家酿造的甜米酒伴着糯米小汤丸和少许桂花,光是闻到散发出来清醇的酒香和淡淡的桂花香便令你垂涎欲滴。人们常说:出了广州便无啖好食,这话除了打从心里赞叹广州美食之外,的确也体现出外地的食品不那么迎合广州人的口味,我们所到过的省外地方,吃过那里的风味食品,都觉得此话绝无夸张,但今次来到西塘,那江南菜式及小食,很有特色,有些我们对它们颇有好感,还有那炒素菜,比广州的嫩和菜味浓郁,菱肉青豆中的菱角肉,清香爽嫩鲜美,至今也念念不忘。
要离开西塘了,还是决定吃过中午饭才起程返杭州。
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