何钰培
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昨晚初中同学《满院春》
谭以光的戏剧性归来使我班同学为之雀跃,我更乘此兴昨晚与麦笑霞联合〔她出酒我出资〕约请同学。借龙津西满院春美食馆一香荔房,请到了兴发、泽泉、剑纶、燕仪、美意、杨嘉、卓雄,谭以光还请到了蔡铭辉,一席十一人。麦带了一支据说在家珍藏十五年的巴黎陈酿----法国人头马干邑白兰地。这《满院春》,我一直较为推崇。觉得此馆有西关风情,菜式颇有粤味,精致小巧。连大师林剑纶也认为,可作为西关美食之代表。我点了十个家常小菜,其中有陈皮全鸭、白切全鸡、泮圹五秀......。菜淆虽粗却制作精美,基本上大家都赞好。再加上有特醇美酒,更为助兴。同学无忌,语海无边,高谈阔论,指东划西,直到人家打烊,催促散席方肯告辞。
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