开普敦(Cape Town),南非第二大城市,南非立法首都,西开普省省会,开普敦都会城区的组成部分,南非国会及很多政府部门亦坐落于该市。开普敦以其美丽的自然景观及码头而闻名于世,知名的地标有被誉为“上帝之餐桌”的桌山、以及印度洋和大西洋的交汇点——好望角。
开普敦最初环绕码头发展,因为由荷兰开往东非、印度和亚洲的商船都会路经此地作补给,久而久之便成为欧洲人在撒哈拉以南非洲地区(sub-Saharan Africa)的第一个长期聚居点。其后欧洲人亦建立了他们的第一所军事基地好望堡(Castle of Good Hope),在约翰内斯堡的建立及在德兰士瓦发现大量的黄金和钻石之前,开普敦是非洲南部最大的城市。开普敦是欧裔白人在南非建立的第一座城市,这座南非白人心中的母城三百余年来数度易主,历经荷、英、德、法等欧洲诸国的统治及殖民,虽然地处非洲,但却充满多元欧洲殖民地文化色彩。开普敦集欧洲和非洲人文、自然景观特色于一身,开普敦因此名列世界最美丽的都市之一,也是南非最受欢迎的观光都市。导游告诉我们:每年有8000千万游客到开普敦旅游。
到了开普敦,飞机降落时,正好太阳下山,机窗外面的景色非常漂亮,远处的桌山晚霞笼罩,可惜的是机翼挡住,不能看到整个桌山及海湾。治安相对好很多,开普敦首日的酒店也是园林式酒店,与约翰内斯堡的园林式酒店不同,完全是欧式建筑,宽阔的草坪,园林艺术浑然一体,感觉舒适气派。南非的葡萄酒也非常著名,我们参观了“荷兰小镇”--斯特伦堡,那里的建筑全部都是白色,充满欧陆风情,有许多各种样式的教堂,仿佛身处欧洲。小镇内许多盛开着紫色的蓝楹花树,把小镇点缀得更加美丽。荷兰小镇也是南非富裕的小镇,居民多为农场主和酒庄老板。
沿途有许多大面积的葡萄园和玫瑰花。玫瑰花原来是特意种植在葡萄园内的,只要葡萄园出现病虫害,首先就反应在玫瑰花的叶子上,可以及时采取措施,避免葡萄遭受病虫害的侵袭,玫瑰花起了葡萄园医生的作用。而且南非的葡萄都是多年生的老藤,只有一根粗大的老藤,大约一米高,顶部长着叶子,有如树冠,没有其他多余的葡萄藤蔓,和我国的葡萄不一样。
在酒庄内,犹如一个巨大的百花园,各种鲜花盛开,大面积的草坪,小桥流水,风景如画。酒庄内还有一个动物园,有猛兽在内。我们品尝5种葡萄酒,依次由颜色最淡的白葡萄酒开始,到花酒、红葡萄酒。面向美丽的庄园,品尝着美酒,大家忘乎所以。我不会品酒,只是觉得花酒最好喝,散发出淡淡的花香,会品酒的说最后一道红葡萄酒最好。