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標題: Party [打印本頁]

作者: Onki 時間: 2011-8-30 13:04 標題: Party

女儿一家要搬去德州生活了.有很多的不舍与无奈.我在家开了一个四十人的party.平时各亲戚都很忙,住在不同城市,难得见一次面.承蒙各亲友爱戴,群策群力.自助形式,轻松快乐.各亲戚都带一点自己的拿手菜,令party更是锦上添花.四代同堂八十多岁的妈妈最高兴了，抱起曾外孙乐哈哈,倒是吓坏了傍人(恐怕她年纪大唔够力).[attach]6473[/attach]

主客在这里都很随意,所以都是分散坐的,附上一些相片,让你们看看点滴.也让有兴趣的朋友共同分享我们的快乐吧.顺帶在此谢谢各位無论是参加Paryt的親友，还是上來会館参觀的朋友賞面!
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这次菜式是中西合壁,烧,烤,炸,煮,卤,凉拌,炒都用上了.
菜式有:
一,炸杏仁虾.二,烤水果香肠酥卷,三,烤姜葱三文鱼,四,烤中式蒜茸豆鼓辣椒青口和西式芝士沙律青口.五,烧烤有鸡腿,鸡翼,排骨,牛仔骨,牛肉串.
六,干炒牛河和素菜河粉.匕,牛辗和豆腐干,豆结.八,日式豆皮鱼松钣包.九,烤薯仔和甜瓜.十,水果沙律,十一,杂菜沙律.十二,甜酸瓜和凉拌苦瓜.十三,养生粥.用鸡汤底,内有意米,百合,莲子,山药和江瑶柱.十四,绿豆海带糖水.十五,鸡虾特制春卷.十六,上海烤夫,木耳,冬菇.
还有自制的菠萝汽水加橙汁,茶,,花茶,咖啡.芝士旦糕,新鲜龙眼.

可惜两妹家和表弟家未能到,不然更热闹.不过,我想一定有机会的.

[ 本帖最後由 Onki 於 2011-8-31 11:50 編輯 ]

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作者: 廖和平 時間: 2011-8-30 13:44 標題: 熱閙

看照片真是熱閙開心，就像我們過年一樣。
真羨慕你，還有這樣旺健的媽媽。
虽是在家搞，但出品卻是一流，有形有款，看照片我己垂涎欲滴。
兒女大了，走自己的路，我們絶不會拖後腿，萬般不舍留在心中，只祝他們能有美好前途﹗照片036是你老媽和女兒﹑孫子在一起嗎？這麼好的精神狀態，一定前途無量﹗

作者: Onki 時間: 2011-8-30 21:05

谢谢赏面!是的,是老妈子与孙辈合照.我妈平常一直坚持每天打太极,喜欢唐诗,看书,看电视和打麻雀.头脑还可以.有时我问她字时,她除了说字,有时还能背出很长的唐诗,真是服了她!
这里介绍的是美式的家庭生活方式.

[ 本帖最後由 Onki 於 2011-8-31 11:48 編輯 ]

作者: Onki 時間: 2011-8-30 22:34 標題: 续Party

妹妹秋明回复我,她流口水了,因为她从不知烤炉的用途好处,她从中学了很多煮食的技巧.在此补充一下,Party基本是我和先生做的菜式,亲家做了日式鱼松钣包,妹妹做了咖喱牛肉串,弟媳做了上海烤夫,木耳,冬菇.小叔和小姑做了排骨和牛仔骨.后院的烧烤由先生做,厨房的烤,炸由我和妹妹等帮忙.有些菜是可以先准备的,但烤炉的作用十分大,十多分钟出炉,新鲜热辣,好抢手.表妹做了芝士蛋糕,小姑带来了龙眼,在这里能吃新鲜龙眼,真是福气.!
水果沙律是用西瓜,青蜜瓜,新疆哈蜜瓜,又爽又甜,青提子,火龙果.

作者: 李淦灶 時間: 2011-9-3 00:48 標題: 分享也是一种快乐

自己动手，丰衣足食，老少同乐，天伦共享。感谢美文美照，分享PARTY的热烈和欢乐！

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