寶榮
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真不同
真不同
“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。”洛阳因牡丹而出名，每年的4月初到五有初，牡丹由初开期到败花期，历时一个月，其中以4月10日—30日为盛花期，牡丹在这二十天里尽显雍容华贵，绚丽多彩。如白居易在《牡丹芳》中赞到“花开花落二十日，一城之人皆若狂。”勿误了盛花期，计算着时间，约上三群五队，便直奔洛阳，所到之日，这个九朝古都，以连天的中雨迎接我们，当天是不能去看牡丹的了，就先从吃开始吧，洛阳水席是当地的特色吃法，老城的“真不同”饭庄是洛阳城吃水席最负盛名的地方，有名地道的洛阳菜，其中牡丹燕菜、洛阳肉片和洛阳熬货的点吃率最高。在酒店稍事休息，待到中午，我们便来到“真不同”，酒楼外墙上挂满金字招牌，“国家级非物质文化遗产”、“中华第一店”、“中华老字号”、“中国名宴”、“盛唐名宴”等，标榜着这家酒楼的威水史。一群大乡里不懂洛阳水席为何物，只知牡丹燕菜是周总理来这里吃时为它起的好听菜名，一定要见识见识，于是点了牡丹燕菜、洛阳肉片和洛阳熬货等几道水席，要了些灌汤饱，面条等，上的第一道菜便是有名的牡丹燕菜，好精致的买相，大大一盘汤汤水水泡着的东西，正中浮着一朵用鸡蛋片做的盛开的牡丹花，这是我们在洛阳看到的第一朵牡丹，原来里面尽是些刀工细致的萝卜丝，粉丝，肉丝香菜等，另外几道水席都是些汤水泡着的杂菜和肉类；所谓熬货，便是以香辣的浓汁伴着猪杂，菜式味道还可以，只是辣了点，南方人不太习惯。吃罢水席，冒雨到古城门丽景门绕了一圈，再打的到天子驾六博物馆（车马坑）参观，总算没浪费一天时间，
第二天雨势转弱，还在下，雨中看花或许别有一番风味，我们来到位于隋唐古城遗址上的中国国花园，一千五佰多亩的园区，按牡丹的品种，色系分为六个观赏景区，门票50元，我们可获老人半价优惠。进入牡丹园区，我们傻了眼，众多各色牡丹被雨水淋得低着头，缩成一团，活象一团打湿了的草纸，心情大受影响，好在后来转了风，天晴了，牡丹花瓣在和风中神奇地舒展开来，花朵几乎人头般大，浓密翠绿的叶丛簇拥着富贵的风姿，没见过这么美的牡丹，广州花市的牡丹，通常是一枝光棍上支着一朵花，没有叶，人们说，牡丹虽好还要绿叶扶持，我们只能在国画中才看到过有绿叶扶持的牡丹，常以为牡丹是落了叶后才能开花，画中的绿叶不过是画家的手笔，真是孤陋寡闻，今天大开眼界了。在国花园转了大概五个小时，然后转去洛浦公园，顺着清澈的洛河走，一边是国花园，另一边是洛浦公园，雨后的一河两岸景色优美，花红栁绿，春水莹莹，鸟雀低飞，薄薄的轻雾带点蒙笼，我想，相信这便是曹植《洛神赋》中幻想遇见洛水之神的漫妙意景了。
[ 本帖最後由 寶榮 於 2010-5-6 16:52 編輯 ]
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